Mala trgovina za ljude koji imaju vremena za šalicu.

List je nastao 2019. godine iz jednog putovanja i jedne tvrdoglave ideje. Ivana je kao prevoditeljica provela godinu dana u Hangzhouu i tamo prvi put popila Long Jing ubran istog tjedna. Marko je u Puli godinama radio kao barista i znao je sve o kavi – a ništa o čaju. Kad su se vratili, shvatili su da u Istri nema mjesta gdje se čaj može kupiti, kušati i o njemu razgovarati.

Danas smo u prizemlju kamene kuće u Kandlerovoj ulici, nekoliko minuta hoda od Arene. Na policama je oko sedamdeset čajeva, ali na stranici prodajemo samo one koje možemo redovito nabavljati izravno od uzgajivača. Svake godine posjetimo barem jedan vrt – prošle jeseni bili smo kod obitelji Lin u planinama Dong Dinga na Tajvanu.

Ne vjerujemo u čarobne napitke ni u čaj kao lijek. Vjerujemo u dobar list, čistu vodu i deset minuta mira. Sve ostalo dođe samo.